Speisekarte

Frische und Qualität werden bei uns großgeschrieben.

So achten wir beim Einkauf auf das Angebot der Saison und bevorzugen Produkte aus regionaler Erzeugung. Dreimal pro Woche steht frischer Fisch auf der Speisekarte, unser Fleisch kommt von Hausschlachtungen aus Betrieben der Umgebung.

Soll es einmal schnell gehen oder möchten Sie sich und Ihre Gäste zu Hause verwöhnen – alle unsere Speisen gibt es auch zum Mitnehmen!

Wir kochen auch glutenfrei, ob Pasta oder Pizza. Sprechen Sie uns bitte an.

Speisekarte

STUZZICHINI

Bruschette

mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl 4,90€

Olive

Schale 4,90€

ZUPPE

Minestrone

gehaltvolle Gemüsesuppe, mit Olivenöl und Parmesan 5,90€

Rustikale Tomatensuppe

mit Wurzelgemüse und Kirschtomaten 5,90€

ANTIPASTO

Rinder Carpaccio

mit Rucola, Parmesan, Knoblauch, Olivenöl und Zitrone 10,90€

Vitello tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischcreme 12,50€

Sardelle fritte

frittierte Sardinen mit Beilagensalat 8,90€

Antipasto di verdura

mediterranes warmes Gemüse 11,90€
mit Meeresfrüchten (Zuschlag) 4,90€

Mozzarella di Buffala

125g Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum 11,90€

Involtini di Melanzana

Aubergine mit Spinat und Schafskäse überbacken 8,90€

Insalata di mare

hausgemachter Meeresfrüchtesalat 11,90€

INSALATA

Piccola insalata mista

kleiner gemischter Salat 4,50€

Rucola Parmigiano e Funghi

Rucola mit Parmesan und Champignons 7,90€

Insalata Italiana

gemischter Salat mit Schinken, Ei, Mozzarella und Thunfisch 8,90€

Valeriana e Funghi

Feldsalat mit Champignons 8,50€

Insalata Primavera

gemischter Salat mit frischem gebratenem Gemüse, Pilzen und Parmesan 10,90€

Panzanella Toscana

Tomaten-Brotsalat mit Prinzessbohnen und Büffelmozzarella 12,50€

Mozzarella in carrozza

gebackener Mozzarella mit Salat 9,90€

Insalata con Pollo

bunter Salat mit Hähnchenstreifen, Pilzen und Parmesan 11,50€

Zu unseren Vorspeisen und Salaten empfehlen wir unser Pizzabrot frisch aus dem Ofen: Bianca 3,00 € / Rossa 3,50 €

Alle Salate auf Wunsch mit hausgemachtem Balsamico-Dressing, olio e balsamico oder olio e limone

PIZZA

Napoli

Tomaten, Sardellen, Oliven, Kapern und Oregano 7,90€

Margherita

Tomaten und Mozzarella 6,50€

Salami

Tomaten, Mozzarella und Salami 7,90€

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella und Schinken 7,90€

Peperoniwurst

Tomaten, Mozzarella und Peperoniwurst 7,90€

Mix

Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken und Pilze 9,50€

Spinaci e Gorgonzola

Tomaten, Mozzarella, Spinat und Gorgonzola 10,40€

Tonno e Cipolla

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln 9,90€

Tricolore

Mozzarella, Rucola und frische Tomaten 9,50€

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella und frisches Gemüse 10,90€

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas 8,90€

Parma Rucola

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesansplitter 12,90€

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilze und gekochtes Ei 9,50€

Pescatora

Tomaten und frische Meeresfrüchte 14,90€

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Sardellen und Knoblauch, scharf 9,90€

Glutenfreie Pizza

Zuschlag 3,00€

Extras:

Knoblauch, Chili, Zwiebeln je 0,50€
Salami, Schinken, Champignon, Rucola je 1,00€
Mozzarella, Thunfisch, Sardellen, Artischocken, Gemüse je 1,50€
Gorgonzola je 2,00€
Parmaschinken, Partygarnelen je 3,50€

Wir verwenden nur Mozzarella und frische Produkte.

RISOTTO

Radicchio

mit Gorgonzola & Radicchio 13,90€

Frutti di mare

mit Meeresfrüchten und Garnelen 14,90€

Funghi

mit Pilzen 12,90€

PASTA CLASSICA

Penne alla chef

mit Erbsen, Schinken, Pilzen, Tomaten-Sahnesauce und Parmesan gratiniert 8,90€

Penne al Tonno

mit Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven in frischer Tomatensauce, pikant 9,90€

Lasagne

klassisch 8,90€

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und Kirschtomaten, scharf 8,90€

Spaghetti carbonara

mit Ei, Parmesan und Guanciale 9,90€

Spaghetti alla Puttanesca

mit Oliven, Kapern, Sardellen in pikanter Tomatensauce 9,90€

Sie können auch gerne die Nudelsorte wählen.
Glutenfreie Nudeln auf Anfrage. Wartezeit ca. 20 Minuten.

PASTA FRESCA (FRISCHE PASTA)

Tagliatelle al Pesto Genovese

mit Rucola und Parmesansplittern 11,90€

Tagliatelle Peperonata

mit Auberginen, Zucchini und Tomatensauce 10,90€

Tortellini alla Panna

mit Schinken und Sahnesauce 8,90€

Tortelloni al Gorgonzola

gefüllt mit Ricotta und Spinat in Gorgonzolasauce 12,90€

Tortelloni al Salmone

gefüllt mit Ricotta und Lachs in Lachssauce 12,90€

Gnocchi Romana

mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Mozzarella in Tomatensauce, überbacken 9,90€

Spaghetti al finocchietto

mit Wildfenchel, Sardellen, Pinienkerne, Kirschtomaten und geröstetem Paniermehl 14,90€

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Garnelen 14,90€

Spaghetti Cacio e Pepe

mit Pecorino Romano und Pfeffer 14,90€

Paccheri

mit Kalbsragout 14,90€

Paccheri Salsiccia

italienische grobe Wurst in pikanter Tomatensauce 13,90€

Sie können auch gerne die Nudelsorte wählen.
Glutenfreie Nudeln auf Anfrage. Wartezeit ca. 20 Minuten.

PESCE

Zanderfilet

gebratenes Zanderfilet auf einem Zitronen-Risotto 19,90€

Goldbrasse

(Dorade) auf Lavastein gegrillt, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 20,90€

Seppia

auf Lavastein gegrillt, dazu gemischter Salat 16,90€

Scampi

gegrillte Scampi, dazu gemischter Salat 18,90€

Seeteufel alla siciliana

mit frischen Tomaten, Kapern, Sardellen und Oliven, dazu Bandnudeln und Gemüse 23,90€

Weiterer frischer Fisch auf Anfrage oder auf Vorbestellung.

CARNE

Bistecca alla griglia

250 Gramm Argentinisches Rumpsteak auf Lavastein gegrillt, dazu Bratkartoffeln und Gemüse 20,90€

Tagliata con salsa verde

250 Gramm Argentinisches Rumpsteak, Wildkräutersalat mit einer Salsa aus Pinienkernen, Parmesan, getrockneten Tomaten und Artischocken 22,90€

Saltimbocca alla Romana

Kalbsrücken mit Parmaschinken und Salbei, dazu Bratkartoffeln und Gemüse 20,90€

Piccata Milanese

Kalbsschnitzel paniert, dazu Spaghetti in Tomatensauce 20,90€

Toskanisches Kalbsragout

in Weißwein-Tomatensauce, Wurzelgemüse und Stampfkartoffeln 18,90€

Kalbsleber

mit Kräutern, Stampfkartoffeln und einer Salsa aus Apfel, Espressobohnen und Vanille 17,90€

Extra Saucen:

Pfeffersauce, Senfsauce oder Gorgonzolasauce. Zuschlag 3,00€

DOLCI

Crème Brûlée

Portion 6,00€

Panna Cotta

verschiedene Variationen 4,90€

Tiramisú

klassisch 4,90€

Tartufo Eis

Schokoladen-Vanille-Eis 4,90€